Palacio Legislativo

Fue construido entre 1908 y 1925, e inaugurado el 25 de agosto de 1925 como homenaje a los 100 años de la Declaratoria de la Independencia. Es sede del Poder Legislativo y la Asamblea General. La construcción estuvo a cargo del arquitecto italiano Gaetano Moretti (1860-1938). En 1975 fue declarado Monumento Histórico Nacional. Cada cinco años la “caravana” de asunción presidencial comienza en el Palacio Legislativo, recorre la Avenida del Libertador y 18 de julio, y finaliza en el Palacio Estévez, antigua casa de gobierno, donde el Presidente saliente hace entrega de la banda presidencial al Presidente entrante. Este palacio fue elegido, en el año 2005, por el director de cine polaco Krzysztof Zanussi, para filmar escenas de la película Persona non grata.

Plaza Independencia.

Fue originalmente diseñada por el arquitecto Carlo Zucchi en 1837, cuando se decidió ampliar la ciudad, como parte de un plan ordenador de conjunto. Se inspiró la obra en sus maestros Percier y Fontaine, la parisina Rue de Rivoli. Si bien este proyecto, en definitiva, fue modificado en 1860 por Bernardo Poncini.

Entre 1896 y 1906 se alzaba en su centro la estatua de Joaquín Suárez, que actualmente se emplaza en la plaza de Av. Agraciada esquina Suárez; el mismo fue trasladado a su actual ubicación por decisión del presidente José Batlle y Ordóñez. En la actualidad el Monumento a Artigas ocupa el centro de la plaza, cuya construcción fue aprobada en 1882 durante el gobierno de Máximo Santos. La piedra fundamental se colocó el 25 de agosto de 1884, sin embargo, el monumento tardó en concretarse. Juan Zorrilla de San Martín esbozó los lineamientos generales en “La Epopeya de Artigas”; en 1913 una comisión declara ganadores del concurso de proyectos al italiano Angelo Zanelli (1879-1942) y al uruguayo Juan Manuel Ferrari (éste a la postre fue descartado). Finalmente el monumento fue inaugurado el 28 de febrero de 1923 al finalizar el mandato presidencial de Baltasar Brum. Durante la dictadura cívico-militar, por Decreto-Ley N° 14.276 del 27 de setiembre de 1974, se dispuso la creación de un mausoleo para el depósito de los restos de Artigas, los mismos habían estado en el Panteón Nacional del Cementerio Central de Montevideo hasta 1972 y posteriormente custodiados por los Blandengues.

Obra de los arquitectos Lucas Ríos Demalde y Alejandro Morón, quienes agregaron al monumento un mausoleo de granito con amplias escalinatas hacia un subsuelo en el que se custodia la urna con los restos de José G. Artigas; una pirámide trunca permite que penetre el sol de la patria directamente hasta la urna. El 19 de junio de 1977, con el presidente de facto Aparicio Méndez al frente, se inauguró el mausoleo. Retornada la democracia, se cuestionó mucho esta utilización del nombre, la imagen y los restos del prócer para el ensalzamiento de una dictadura que implicaba negar el ideario democrático republicano y representativo de Artigas.

Durante el año 2009, el presidente Tabaré Vázquez propuso e insistió en la oportunidad de trasladar los restos del prócer a la nueva Torre Ejecutiva, pero esto desató numerosas críticas de la oposición, y hasta quejas de los descendientes del prócer.

Se procurará implementar una ley del año 2001, según la cual se deberán escribir frases célebres del ideario artiguista en los muros del mausoleo.

Rambla Montevideo

La Rambla de Montevideo es una prolongada avenida de más de 22 km de largo que bordea la costa del Río de la Plata. Es parte misma de la identidad montevideana. Por tal motivo, ha sido declarada Monumento Histórico. A inicios de 2010 ha sido propuesta para integrar la lista del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO MON011-1: Monumento la carreta Inaugurado el 14 de octubre de 1934, está emplazado en Montevideo, en el Parque José Batlle y Ordoñez sobre la Avenida Lorenzo Mérola. Declarado Monumento Histórico en el año 1976, recuerda el clásico medio de transporte de carga, utilizado por los hombres de campo. Fue realizado en bronce y su basamento es de granito rosado

Mercado del Puerto

El Mercado del Puerto es un paseo gastronómico y cultural, de los más tradicionales del país. Bajo su estructura metálica se mezclan olores y colores diversos, mientras que artesanos, músicos y pintores interactúan con la gente que llega a comer, a comprar o a curiosear simplemente.

El sábado, día que coincide con el promocionado Paseo Cultural de la Ciudad Vieja, es una jornada animada por músicos, cantantes y dibujantes. Numeroso público se esparce, tanto dentro del Mercado, como en la calle Peatonal Pérez Castellanos, la Peatonal Sarandí y en la plazoleta de La Proa, donde por lo general se ubica una feria de artesanías, souvenirs y antigüedades. También desde 2014 se encuentra el Mercado de los Artesanos -Ciudad Vieja-( AUDA) paseo ineludible, de artesanía uruguaya hecha por uruguayos, lo cual hace más atractivo su visita a estos mercados.

El Rosedal

El Rosedal, también conocido como Rosedal del Prado o La Rosaleda, es obra del paisajista francés Carlos Racine y del arquitecto Eugenio Baroffio. Se encuentra ubicado en el barrio El Prado de Montevideo. Data de 1912 y se constituyó con doce mil rosales importados de Francia en 1910. Actualmente posee más de trescientas variedades de rosas antiguas y modernas. La ceremonia de inauguración fue realizada en el Hotel del Prado el 15 de setiembre de 1912, siendo llamado con el nombre de la poetisa uruguaya Juana de Ibarbourou.

Mercado agrícola de Montevideo (MAM)

El Mercado Agrícola de Montevideo o Mercado Agrícola es uno de los más grandes mercados agrícolas de Montevideo, Uruguay. En 1906 se comienza su construcción, que se extiende hasta 1912, se habilita en 1913, aunque en el acceso por José L. Terra, figura 1910. Después de su construcción se amplia dos veces, una en 1929 y otra en 1945. Es el último de los grandes mercados construidos en hierro en Montevideo, que cuenta además con el Mercado de la Abundancia, ubicado en el centro de la ciudad, y el Mercado del Puerto ubicado en la Ciudad Vieja. En el año 1999, es declarado Monumento Histórico Nacional. El edificio original, posee además en sus cuatro esquinas falsos torreones que también culminan en una aguja. En 2006, la Intendencia de Montevideo tomo la decisión de recuperar el Mercado Agrícola como el centro de un macro proyecto de recuperación urbana en el barrio Goes. La recuperación se demoró hasta 2013, inaugurándose el mismo año.

La parrillada

La parrillada, un tipo de barbacoa, es quizás la comida predilecta de los uruguayos. La cocción se realiza con las brasas de la madera y no con carbón, como en el caso de la barbacoa. Tanto en Montevideo como en zonas del interior del país, es común encontrar restaurantes, bares y centros de comida donde la carne constituye el menú principal. Por lo general, el consumo de carne vacuna y porcina predomina notoriamente sobre los de otros animales. No obstante, el conejo, la liebre, el ñandú, el pato, el pollo y el jabalí cuentan con gran representación en las áreas rurales. El 13 de abril de 2008, se realizó en Montevideo el asado más grande del mundo, certificado por el juez Danny Girton del Libro Guinness de los Récords. El evento se llevó a cabo en el predio de exposiciones de la Asociación Rural del Uruguay en el Prado de Montevideo, y fue organizado por INAC (Instituto Nacional de Carnes). Se asaron 12 000 kg de carne en 1500 metros de parrilla. Participaron 1250 asadores, más de 600 voluntarios y más de 300 personas vinculadas a la organización y el público asistente fue de 20 000 personas entre los que se contaron 4000 escolares y 1000 invitados especiales. Se batió el Récord Guinness obtenido por la ciudad de Hermosillo, México de “La carne asada más grande del mundo” logrado en el 2006 con la cocción de 8000 kilos de carne asada en 1290 metros de parrilla y con una participación de 2000 voluntarios.